Die Kaffeebohne ist der Samen in den roten Steinfrüchten des tropischen Kaffeebaums. Der Kaffeebaum kann bis zu 15 Meter hoch werden, wird jedoch in den Plantagen durch ständigen Rückschnitt wie ein Strauch klein gehalten. Kaffeebäume liefern erste Erträge im Alter von 3-4 Jahren und sind etwa 20 Jahre lang ertragreich. …
